Các vụ vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2003 Các vụ bê bối an toàn thực phẩm tại Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa

Giăm bông Kim Hoa nhiễm độc

Năm 2003, một số cơ sở nhỏ chuyên sản xuất giăm bông Kim Hoa hoạt động trái mùa đã sản xuất giăm bông trong những tháng nóng hơn. Họ xử lý giăm bông bằng thuốc trừ sâu để tránh bị hư hỏng và nhiễm côn trùng.[2] Giăm bông được ngâm vào trong dung dịch thuốc trừ sâu Dichlorvos. Đây là một loại thuốc trừ sâu có hợp chất cơ phospho dễ bay hơi.[3]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Các vụ bê bối an toàn thực phẩm tại Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa http://www.theage.com.au/news/world/tokyo-warns-be... http://app1.chinadaily.com.cn/star/2003/1120/bz9-3... http://www.chinadaily.com.cn/china/2006-06/03/cont... http://www.chinadaily.com.cn/china/2006-08/22/cont... http://www.chinadaily.com.cn/china/2007-02/27/cont... http://www.chinadaily.com.cn/china/2007-03/09/cont... http://www.chinadaily.com.cn/english/doc/2004-05/1... http://www.chinadaily.com.cn/english/doc/2005-03/3... http://www.chinagate.com.cn/english/medicare/49222... http://health.enorth.com.cn/system/2006/12/08/0014...